异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌，

【中文名称】：大豆异黄酮

【English name】：Soy Isoflavones P.E

【拉丁文学名】：C(cine max (L.) Merr

【英文名称】：CatheRine Genistein
【性状】：白色至浅黄色黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。
【来源】：大豆类植物的胚芽
【主要成分】：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein)