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郑州百思特食品添加剂有限公司
主营产品： 食品添加剂
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食品级三氯蔗糖生产厂家-三氯蔗糖厂家价格
价格
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≥1
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≥25
￥350.00
≥200
店铺主推品 热销潜力款
联系人 邢文博
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 三氯蔗糖
产地 河南
品牌 百思特
保质期 2年
用途 营养强化剂
商品介绍
中文名：三氯蔗糖
甜 度：是蔗糖的600-650倍
中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖
英文名称：Sucralose
EINECS号：259-952-2
CAS号：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖
耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果。
我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，使用量为0.25g/kg；用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，使用量为0.3g/kg；用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，使用量为0.4g/kg；用于果酱类、果冻类食品中，使用量为0.45g/kg；用于发酵酒中，使用量为0.65g/kg；用于调制乳粉和调制奶油粉中，使用量为1g/kg；用于蛋黄酱、沙拉酱中，使用量为1.25g/kg；用于、蜜饯、糖果中，使用量为1.5g/kg
联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 祺祴祴祺祴祻祶祹祶祵祷
地址 河南省郑州市
邢文博
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