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谷朊粉-河北谷朊粉生产厂家
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 王兴伟
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发货地 河北省石家庄市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
产品名称 谷朊粉
品牌 仟盛
型号 食品级
产地 河北
商品介绍
谷朊粉(活性小麦面筋粉)是以小麦面粉为原料经加工提取的一种天然植物蛋白质,它由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白质资源。它具有很强的吸水性、粘弹延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香或略带谷物品味等多种独特的物理特性,能满足食品多种功能的需要,为开发食品新领域提供了功能多、感观好、富有营养和经济性强的基础原料。
基本产品的指标如下:水分含量≤8%;粗蛋白含量(N×5.7, 干基)≥75%;灰份含量(干基)≤1.0%;脂肪含量(干基)≤1.0%;粗细度:CB30号筛通过率≥99.5%,且CB36筛通过率≥95%;吸水率(干基)≥160%。
联系方式
公司名称 河北仟盛生物科技有限公司
联系卖家 王兴伟
电话 ῧ῟ῡῡ-ῢῧῠῥΰῡῢῦ
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地址 河北省石家庄市