电加热夹层锅立式不锈钢蒸汽夹层锅大型商用燃气牛羊肉卤煮锅

山东豪鹏科技公司；材料：牛肉、土豆、胡萝卜、荷兰豆、豆角、生姜、洋葱等。

调味料：植物油、白酒、高汤、料酒、白砂糖、酱油、盐、香叶、山楂、橘皮等。

电加热搅拌炒锅使用操作：

1，将牛肉清洗干净，切成厚片，土豆去皮切块，在清水中浸泡，在夹层锅中烹炒。

2，再夹层锅中放入凉水，加入牛肉、料酒、葱，加热到沸腾。

3，将胡萝卜切块，豆角切成段，生姜切丝、洋葱切成粗条。

4，将牛肉从夹层锅中捞出，用清水冲去表面的泡沫。

5，在夹层锅中倒入植物油，待植物油的油温加热到七八成热时，放入洋葱翻炒。

6，这时放入切好的土豆块和胡萝卜块，继续翻炒。

7，将牛肉倒入夹层锅，再接着加入生抽酱油和老抽酱油，翻炒均匀后加入盐、白砂糖、少许的白酒。

8，在夹层锅内的水分不多时加入适量的开水，水量大约没过食材就可以了，接着放入香叶、山楂、橘皮。

9，待夹层锅中的水分快要煮干时，加入豆角、荷兰豆焖煮熟，就可以了。

电加热搅拌炒锅

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诸城市豪鹏科技公司；电加热夹层锅用途、特性、结构特点、使用与保养

  1.用途及特性：电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医yao、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

  2.结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。

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山东豪鹏科技有限公司；电加热夹层锅产品简介

电加热夹层锅 凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

电加热搅拌炒锅