螺旋榨油机出油率高低与几级压榨没有关系，目前，国内市场上的螺旋榨油机大多数都是采用的三级压榨技术，只有少数所谓的企业生产的螺旋榨油机采用了六级压榨技术。其实不是六级，这都是一些贸易商忽悠客户的手段，实际上榨油机三级压榨已经把油彻底榨净了，只是有些客户不懂，被那些中间商欺骗了。

   榨油机一般分为3级：一级为推进级，第二季为出油级，第三级为成饼级。也就是说，首次是把原料推进榨膛内，榨轴是锥心从大到小，越来越细，从而摩擦力越大，需要的压力也就越大，原料在榨膛内的受压加大，油份基本出完，这样就完成了榨油，而第三级螺旋和榨糖之间的距离最窄，这个就提共了出饼的条件。这就是整个榨油机从原料固体变成液体的在榨油机内转变的过程，这个过程说起来简单，做起来是一个复杂的过程。从结构上将，分三级螺旋，所以叫三级榨。其中一级和第二级中间有一个挤压口，第二级和第三级中间还有个挤压口，最后是一个出饼口，所以叫6级，其实这是错误的。目前市场上不管是国产还是进口机型都是三级榨油，三级以上都是忽悠人的幌子。

   许多朋友可能会认为螺旋榨油机采用的压榨级数越高越高，其实并非如此，就拿采用六级压榨的螺旋榨油机来说吧，它的整体性能甚至不如采用三级压榨的花生榨油机；采用六级压榨的花生榨油机增大挤压力时必然要增大压榨负荷，所以电能消耗增加，配件磨损增大，操作难度增加，维修次数增多，采用三级压榨的花生榨油机一般不会出现这些情况。