【产品简介】

胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。鉴别取本品的水溶液，加鞣酸、没食子酸或多数重金属盐的溶液，即发生沉淀。

【产品性状】

 本品为白色或淡黄色的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。

【产品用途】

胃中的一种蛋白水解酶。其适pH值为1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所组成的肽键。此酶由胃腺的主细胞合成，以酶原颗粒形式分泌，经胃液中盐酸后，具有消化蛋白质的能力。

包      装：25KG/纸箱或纸板桶

贮      存：密封避光保存。原包装保质期为24个月。

包装方式：整包装产品一般为25kg/袋、25kg/纸板桶/塑料桶包装、不满整包装的粉末产品采用自封袋外加装铝箔袋双层包装，液体的产品采用全新         的塑料瓶或者塑料桶包装。

订购数量：产品最少起订量为1kg，一般按公司内部标签统一模版粘贴，如有要求，可联系客服人员按客户要求贴标。