蔬菜烘干机 药材烘干机厂家 金银花烘干机 瑞阳
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蔬菜烘干机-药材烘干机厂家-金银花烘干机

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临朐县瑞阳干燥设备厂

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生产加工

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商品参数
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商品介绍
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加工定制
品牌 瑞阳牌
适用物料 多种可用
作用种类 循环式
干燥能力 速度较快
应用领域 中药材、果蔬、农产品等
是否跨境货源
报价方式 按实际订单报价为准
商品介绍

本文根据相似理论搭建了烘干机试验台,此试验台可进行多种循环系统和送风方式的试验。以冬枣为研究对象,进行冬枣热风干燥工艺的试验研究,根据传统的红枣干燥工艺制定了热风干燥工艺。预热阶段:初始温度从30℃开始,以每小时5℃的梯度升温,直至第7 个小时升温至65℃;蒸发阶段:维持65℃的温度12 个小时;干燥阶段:降温至55℃继续干燥,直至红枣的含水率达到要求。

通过试验研究发现,提高烘干机风速利于提高干燥速率,从而缩短干燥总时长;在整枣与切片枣的对比试验中发现预热阶段的相对湿度对干燥时间及干燥品质有影响;通过三组预热阶段相对烘干机湿度(40%、50%、60%)的单因素对比试验,验证了提高预热阶段的相对湿度可提高蒸发阶段的干燥效率,从而缩短干燥时间,干燥时间的缩短有利于提高冬枣口感的厚实度,表皮光泽也更好,硬壳现象减轻。风速为1.2m/s、预热阶段的相对湿度为60%时,冬枣的整体干燥效果较好,干燥时间短。提高预热阶段的相对湿度可减轻表皮的硬化结壳现象,在蒸发阶段时内部的水分更容易出来,干燥速率也提高了,枣的皱缩程度比较均匀,减少了坐囤枣的概率,得枣率较高。


烘干机利用热风干制的红枣更耐储存,且干燥只需 2~3 小时。相较于自然晾晒,烂枣率从 10%~20 %下降到了 2%~3 %[30]。但太阳能干制受天气影响较大,且需辅助热源,较难适应鲜枣强化干燥工艺的需求。根据波长不同,红外辐射可分为近红外辐射(<2μm)、中红外辐射(2~4μm)及远红外辐射(4~1000μm)。当红外线辐射到物料表面时,能穿透物料表面 1~3 mm,红外辐射产生的能量根据物料化学键的性质以不同的频率被吸收,且物料内部粒子几乎不发生化学变化仅发生加剧运动,从而实现内部加热。水分蒸发是会带走热量的,所以物料表面温度低于内部温度,两者形成了随水分扩散方向相同的湿度差和温度差,从而使干燥加速。

农副产品在中红外和远红外(2.5~100μm)烘干机辐射中吸收能量的效率高,所以在农副产品加工中应用的红外加热技术以远红外辐射为主。枣片的加工采用了热风干燥技术,通过实验研究了在不同干燥条件下枣片的干燥特性、水分有效扩散系数、干燥活化能和维生素 C 含量的变化。试验研究表明:辐射距离对干燥时间的影响较大,其次是片厚和温度;温度对维生素 C 含量的影响较大,其次是烘干机辐射距离和片厚;干燥活化能为 53.79k J/mol,1.10674~9.67179×10-10 m2/s 是水分有效扩散系数的范围。对枣片的维生素 C 含量影响显著的是辐射温度。当辐射温度为 65 ℃,辐射距离为 110mm,片厚 4mm 时,干燥速率较快且维生素 C 含量保持较高。


烘干机干燥系统模型设计 在传统方法中,利用相似理论建立等比例或者缩尺比例模型来研究空间流场特性是比较准确可靠的方法,但此方法耗资较多,且周期较长。建立相似模型的目的就是为了解决在理论上还不能解决的应用问题,相似模型被应用在很多学科中[39]。本文搭建了热泵型烘干房缩尺比例的试验台模型,该试验台能够实现对不同物料的干燥实验,从而出总结出不同物料干燥动力学曲线变化规律以及不同物料的干燥工艺。

烘干机模型条件的分析 完全遵守是比较困难的。在实践中,通常采用近似模化的方法。

(1)为了满足几何相似的要求,缩尺模型的尺寸是按比例缩小的。

(2)如果是稳定过程,时间条件就无任何意义,所以不需要考虑。 

(3)温度场相似和温度相近这两个条件,是保持物理参数近似相似的关键。 

(4)模型与原型中发生的过程和现象基本上是相同的,所以基本微分方程组是相同的。

(5)边界上重要的是保证热流量的相似,而温度场的相似可以忽略。烘干机内送风气流雷诺数由设计参数算出。在烘干过程中,当烘房内温度为较大值时,v值较大,此时 Re 达到较小值。若较小值在自模区,则其他温度范围内必定也在自模区范围内,由实际烘房参数可求得 Re 。


联系方式
公司名称 临朐县瑞阳干燥设备厂
联系卖家 马经理 (QQ:919622042)
电话 憩憤憬憫憤憫憪憧憧憩憦
手机 憩憤憬憫憤憫憪憧憧憩憦
传真 憧憤憭憫-憭憨憥憪憬憥憥
地址 山东省潍坊市