核桃树适应能力强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便。核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，特别是新梢生长期和果实发育期，宜在结构疏松、保水良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。 以嫁接繁殖为主。砧木用本砧或铁核桃1～2年生实生苗。先将种子砂藏层积60d以上，开春时取出播种。条播行距30～40厘米、株距12～15厘米，覆土5厘米左右。播时将种子的缝合线与地面垂直，利于胚根和芽顺利生长。枝接适期在立春至雨水之间，以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为好。芽接适期在春分前后，砧木开始抽梢而顶芽展叶之前，树皮容易剥离时较为适宜。接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温，嫁接成活率达95%以上。采用核桃子叶苗嫁接，当种子幼芽将展出真叶时，在子叶柄上1厘米处剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或简易温棚内，成活后移植田间，成活率80%以上，可缩短育苗时间。

需注意树苗的移栽季节： 南方地区可以选择10月核桃落叶以后，一直至次年的5月份都是最佳的种植时期。核桃属于落叶科植物，核桃落叶以后核桃树进入冬眠，这段时间核桃对水份、营养都不吸收，此时移栽对成活非常有利。而北方地区只能选择春节栽植，由于北方地区天气寒冷，冬季土地上冻以后无法种植任何植物。只能等到3-5月份，视当地天气情况种植，成活后越冬也应该做好防冻等处理。 核桃苗的修剪： 整形修剪 采用开心形，定干高1～1.5米，培养成2～3大主枝开心形的圆头树冠。核桃杂交新品系由于结果早，侧枝结果力强，应及时回缩多年生的结果母枝，以增加结果枝粗，疏除病枝、枯枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、下垂枝和平行枝等。短截枝旺枝，对中、短果枝不宜短截，以达到各类枝条合理分布，均衡生长。 核桃是胡桃属的植物，本属分3组，约20种。分布于两半球温、热带区域。我国产2组5种1变种，南北普遍分布。词条内分别是8518核桃、香玲核桃、冠核一号、新新2号、薄壳香、中林5号、新疆薄壳等。