厂家直销锦洋小型家用凉皮机 仿手工蒸汽式圆形凉皮机
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厂家直销锦洋小型家用凉皮机 仿手工蒸汽式圆形凉皮机

厂家直销锦洋小型家用凉皮机-仿手工蒸汽式圆形凉皮机

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巩义市锦洋机械设备有限公司

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经营模式

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河南省郑州市

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
订货号 ylyylpj01
货号 ylyylpj01-1
加工定制
可生产产品类型 凉皮 大拉皮 粉皮 米皮
型号 JY-200
品牌 锦洋
功率 15
生产速度 150-500
外形尺寸 4200*680*1400
营销 特价
产量 时产300-1000斤
主要下游平台 速卖通,亚马逊,wish,ebay,LAZADA,独立站
主要销售地区 欧洲,北美,南美,东南亚,东北亚,中东,非洲
有可授权的自有品牌
是否跨境货源
规格 JY-200,JY-300,JY-400
适用范围 休闲食品厂设备,西餐店设备,中餐店设备,茶餐厅设备
商品介绍
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新款热卖凉皮机圆形蒸汽 商用多功能凉皮机 多层圆形凉皮机
13500
致富创业新项目 数控面皮机 仿手工蒸汽式凉皮机 圆形凉皮机
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致富创业新项目 米面机械 小型全自动商用凉皮机 圆形擀面皮机
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锦洋机械生产粉皮机食品机械的厂家,还有各种加热方式凉皮机,米粉机,东北大拉皮机。按功能分有凉皮机、粉皮机、拉皮机、面皮机,按加热方式有电热式、蒸汽式、燃气式,按成品形状有圆形、条形、长条形,也可定制异形模具
电汽两用,电子阀精准控温,自动上浆,自动搅拌,自动石磨浆,全不锈钢制作

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多功能自动凉皮机是我厂以市场为导向,潜心研制开发一种新型多功能凉皮机,该机全不锈钢制作,使用寿命长,外形美观、操作简便、自动化程度高、可流动性作业,是餐饮、小吃业及再就业人员致富的理想设备。
其特点为:取代人工制作时繁重的体力劳动,降低成本,效益比人工提高几倍,使用时对外界环境没有任何污染且环保;
该机制作的粉皮、面皮、米皮:软、筋、薄、光、亮,软硬适中,口感筋道,并且干净卫生。
凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

凉皮功效
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。

多功能凉皮机的性能优点

新型节能多功能,凉皮、河粉,米皮机是我公司科研人员根据凉皮、米皮,河粉的制做原理,博采众长,成功研制出的一种实用新型设备,彻底改变了传统作坊制作凉皮、米皮,河粉的恶劣环境产生的卫生问题,使从业人员彻底摆脱机械的重复劳动。翰昌公司的设备采用高档食品级不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,节能卫生,成品率高,一机多用。可生产凉皮、米皮,河粉、肠粉、擀面皮等多种特色食品。
1、全自动化:操作方便,从接通电源,下浆,蒸制,切条,涂油,冷却,收集等工序全程自动化。
2、节能先锋:该机采用双层保温,蒸箱加保温层,蒸箱加厚加深。
3、切粉方式多样:可横切、直切、切片、切丝切断,切段和自动折叠。
4、加热方式多样:可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.
5、一机多用,可生产凉皮、河粉,米皮,面皮、擀面皮等。
6、外观耐用:采用进口不锈钢制造,结构美观,流线型设计,数控仪表监控,且使用寿命超过10年以上。

效益分析:
JY30型电加热为例:每1斤面粉产2.5斤凉皮 4两熟面筋,1小时产凉皮300斤需要120斤面粉,班产(按8小时计算)凉皮2400斤 x 1.3元/斤(郑州批发价),那么每班利润是:2400斤X 1.3元=3120元—(普通面粉960斤x1.3元/斤)1248元—(电费168度x0.85元/度)142元—(工人工资)200元—(其他开支)200元=1330元

班产8小时需960斤面粉,每斤面粉可出4两熟面筋
960斤面粉 x 0.4斤 = 384斤 x 2元/斤(郑州市场价)= 768 元
班产8小时 = 1330元 + 768元 = 2098元

月利润(按20天计算)为:2098元/班x20班=41960元
年利润(按10个月计算)为:41960元/月 x 10月=419600元

年赚30-40万不是梦想。

注:每天下午4点前我们统一发货,发货后会将发货单号和查货电话一并回复,发货方式为物流。受物流站中转等各种影响,货运时间我们无法控制。对于货运速度有要求的顾客请慎拍。

【温馨提示】网站中标识的价格只做为客户的参考,根据原料价格浮动;具体价格电议、面议为准。欢迎新来客户来公司考察当面洽谈。

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售前服务:
1.接受顾客咨询,根据顾客需求,确定经营规模,提供建厂方案;
2.为客户提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,及时为顾客提供相关技术文件;
3.根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作人员进行初步设计与施工设计。
售中服务:
公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员
24小时全天候电话服务,节假日照常服务。
售后服务:
1.为客户免费培训技术人员
2.根据购货合同,我公司可派工程技术人员免费指导安装调试
3.公司长年供应机器易损件
4.收集客户反馈意见,及时制定实施方案,解决客户实际问题。
5.我公司生产的机器按国家标准实行三包
6.如遇突发问题,距本公司1000公里以内的24小时之内妥善解决;距公司1000公里以外的24小时之内给与满意答复。

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  性能

1.操作简便,节能耗低

2.一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等

3.不同型号机器,时生产量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自动折叠,分离,省力省时

4.提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修

5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作

6.人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作

7.主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准,美观耐用

8.使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油

9.该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品

基本结构

1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。

2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。

3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。

4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。

5、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。

6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作

7、电磁集成电路和水银集成电路双向控温系统,确保锅炉压力不稳时,能达到精确控温,控温精确到0.1℃-0.5℃,有力保障蒸箱温度恒温不变。[1] 

工艺过程

编辑

①和面洗面筋:取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天最好放入冰箱冷藏室)。

②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。

③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,最后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。

④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。

⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。[1] 

凉皮介绍

凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

利润分析

1.原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。

2.效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2.6斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本2元,一碗凉皮最低可卖5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利550-600元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。


 

 
联系方式
公司名称 巩义市锦洋机械设备有限公司
联系卖家 赵经理 (QQ:1075661622)
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地址 河南省郑州市
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