越冬防护无花果性喜温暖稍干燥的气候，寒力低，温带地区栽培时枝干常易遭冻，尤其是5年生以下的幼树

，冬季遇零下16度—18度的低温时，有全株冻死的危险，淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻，高约35

cm，春季解冻后再将培土除去，对大的枝干可包草保护越冬，树龄后，越冬能力即逐渐增强，一旦植株受冻

，应及时剪除受冻枝条，发芽后注意选择新枝代替，有时即使地上部全部被冻死，次春往往仍能从培土的根

颈部位萌发出强大枝条，形成新树冠。

波姬红无花果是由美国得克萨斯州引入我国的无花果新品种，临沂地区阳历8-10月成熟，果实夏秋果兼用，

以秋果为主，果皮鲜艳，为条状褐红或紫红色，果肋较明显，果柄短，果长卵圆或长圆锥形，秋果平均单果

重60-90克，大单果重110克。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16-20，品质。为

鲜食大型红色无花果优良品种。

布兰瑞克无花果原产于法国的夏秋兼用无花果品种，临沂地区阳历夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬

至10月中，果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大，果皮古黄铜色。果肉淡粉红色，含糖量16-17，风味

香甜，果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐，目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩涂

发展。品质上等。