​谈谈切菜机有用吗

谈谈切菜机有用吗?

切菜机操作前的准备工作在运用切菜机之前,一定要先查看一下设备和各零件是否完好无损,切菜的刀片够不够锋利。主要的是它的线路是不是安全,由于在厨房里边运用,难免会遇到水,那么查看好线路,避免造成套电的情况,以及人员上的伤亡。然后还要把切菜机的运送带和刀片用热水进行清洗之后在运用。当完成这些之后,在把电源给翻开,看看空转是不是正常的。

不锈钢多功能切菜机切菜操作之前,能够依据自己对菜的要求,来调节切菜机的粗细和所切出来的形状功能。然后在把所需求切的菜放上去,翻开电源,进行正常的切菜。可是要记住,千万不能逆向操作,逆向的是十分风险的,然后把自己所切出来的菜,放在运送带上,进行最后的切制。

切菜机

1、切菜机工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2、安装竖刀

先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

3、切菜机切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

4、切菜机切片厚度调整

根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。

说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。

5、速度调整

三角带的张紧：疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。

6、切菜机切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。

切菜机产品特点

切菜机产品特点： 1、 一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等 2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送四套刀具。

3、 切菜效率高，节省人工投入

4、切菜机 双变频调速控制，操作简单、方便、安全。

5、 带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。

6、切菜机由优质不锈钢制成，符合国家食品标准，充分适应各类复杂环境。

7、 设计周到，结构合理，机器寿命长。