诸城永翔机械有限公司
主营产品: 罐头食品加工设备
有机肥发酵罐设备-生物发酵罐设备报价-饲料发酵罐设备
价格
订货量(台)
¥21000.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
専尅尊将将専專将将尊尊
在线客服
随着时间的推移,酿酒师发现了可以放在室内且更加方便控制的发酵罐。小型木桶和不锈钢罐逐渐变得流行起来。
如果有机会到访一些酒庄的话,你一定可以看到一些非常独特的发酵罐。其实,每种发酵罐背后都有一个故事,每种发酵罐都有最适合发酵的特定葡萄酒。为了更好的了解发酵罐,知名葡萄酒收藏家ALLEN BALIK专程采访了布鲁克斯(Brooks Painter)先生。布鲁克斯是Sattui Family Wines的总酿酒师,同时也是2013旧金山国际葡萄酒大赛年度酿酒师的获得者。
气态氢可贮存在地下库里,也可装人钢瓶中。为减小贮存体积,必须先将氢气压缩,为此需消耗较多的压缩功。一般一个充气压力为20MP的高压钢瓶贮氢重量只占1.6%;供太空用的钛瓶储氢重量也仅为5%。为提高贮氢量,目前正在研究一种微孔结构的储氢装置,它是一微型球床。微型球系薄壁(1~1Oμm),充满微孔(10~100μm),氢气贮存在微孔中。微型球可用塑料、玻璃、陶瓷或金属制造。
用于酿造酒用的酵母。多为酿酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品种。
酒类生产之所以使用酵母,特别是人工培养的酵母,其目的是为了调高率。E.C.Hansen(1883)开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。丹麦Carlsberg酿造研究所的下面酵母是有名的。其它名的啤酒酵母有德国的Saaz型下面酵母,英、日等国的上面酵母。细胞形态与其它培养酵母相同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同,啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。