可降解塑料饭盒由可降解塑料制成。所谓降解塑料就是在塑料生产过程中加入一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等原料。这样，可降解塑料制品在暴露三个月后就可以在自然界中用完丢弃，并且可以分解成完整的碎片，从而至少在视觉上得到改善。环境科学。但这项技术的缺点是，碎片不能继续降解，只能从大到小的塑料碎片，不能从根本上胜任消除白色污染的任务。生物降解餐盒是一种更先进的环保产品。以淀粉为主要原料，在一年的生长期内添加植物纤维粉和特殊添加剂，经化学和物理方法加工制成可生物降解的零食盒。因为淀粉是一种可生物降解的天然聚合物，它在微生物的作用下被分解成葡萄糖，最后变成水和二氧化碳。另外，共混物也是一种完全降解的材料，所以可以说它对环境没有影响。生淀粉生产的主要来源可以是玉米、土豆、甘薯、木薯等一年生植物。

一次性餐盒的一些原材料在遇到高温时会熔化和释放有毒物质，所以购买时要小心。因为饭盒主要是用来存放一些东西，例如一些安全的饭盒，如果你想把它们放在冰箱或储物柜里，很容易受到有限的空间限制，所以你在购买时必须考虑饭盒的大小。以避免将来生活中不必要的麻烦。然后就是盒饭的封口。尤其是保险食品盒，密封是非常重要的，优越的密封可以保证食品更好的新鲜，也可以避免外部空气和水的冲击等。

很多纸质快餐盒的外层摸上去像是纸质的感觉，但是内层摸上去却是滑滑的，这种快餐盒和纸杯的性能很相似，很多人都怀疑是不是快餐盒内部打蜡了？其实，这层滑滑的物质是一层塑料膜，叫做聚乙烯涂层。这是一种比较新的纸质快餐盒处理工艺，在快餐盒铸造成型的时候会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，这样的做法就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。有了这层聚乙烯涂层我们使用的纸质快餐盒不仅能耐受 90 ℃ 左右的高温，还能很好地隔水，打包食物、对付冷饮和热饮，都没问题。不过，更高的温度纸餐盒可就对付不了了，所以不建议直接用微波炉里加热。至于看上去高大上的铝箔餐盒，因为是金属，就更不能进微波炉了。