养殖：一般对于鲜活饲料，幼虾投喂量为8%～1%，成虾投喂量为6%～8%；对于配合饲料，幼虾投喂量为4%～6%，成虾投喂量为3%～5%。小龙虾主要在每天8:－1:和18:－22:摄食，且晚上摄食量，因而每天可早晚定时投喂2次即可。小龙虾配合饲料必须选择营养平衡、诱食好且质量稳定的饲料，鲜活饲料务必保证新鲜不变质。饲料要沿靠近环沟边均匀抛撒，环沟内不必投喂，当水温低于15℃时停止投喂。常管理在日常管理中，要勤检查、勤巡塘，早上要检查有无残饵，以便调整当天的投喂量；晚上要观察小龙虾摄食、活动、脱壳等情况，做好巡塘记录。当遇到雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时，要减少或停止投料，当天气过热过冷时，应适当加深池水，以稳定水温，尤其是暴风雨时应特别注意做好防逃工作。病害1）敌害。在养殖过程中，对主要敌害生物水蛇等要及时捕捉与驱赶。农药预防。小龙虾对许多农药都很敏感，可以选择低毒的农药及生物制剂。