诸城市劲创机械科技有限公司主营：肉制品加工设备，油炸设备，杀菌设备，蒸煮搅拌设备，清洗设备

烟熏炉具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。

烟熏炉可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到佳的循环和发烟效果。

烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

烟熏炉全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。

烟熏炉的清洗以及注意事项：

1、烟熏炉清洗操作要点：清洗时间：每班一次。清洗位置：清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位，包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下，允许同时全部打开。在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板，必要时打开清理内部污物。冲洗时间、用量：在使用3-5﹪的稀释液清洗后，必须用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。

2、清洗方法：①、把箱体温度升到70-80℃时，水泵喷射清洗液，浸润时间保持2-3分钟，然后把清水注入清洗桶。②、用清水冲洗烟熏炉，必要时增加清水冲洗次数。

烟熏炉的控制箱和发烟室：

烟熏炉的控制箱采用PLC控制面板，可设定烘干的时间、温度以及烟熏的时间温度、发烟电加热管的工作时间，还有控制发烟室发烟大小的快捷键，操作简捷易控制。具体操作即加减设定温度时间，设置过程中启动键来完成移位的作用。控制箱接线时，注意正反电极，线路接错电机会倒转，产生噪音，此时可将两根线的位置交换一下来排除。

烟熏炉的发烟室内置发烟即采用发烟盒的方式，外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成，可以控制发烟大小以及浓度，发烟室侧面有对流阀，可控制发烟的速度。盛料斗内有搅拌尺可将烟熏料混合的更均匀，盛料斗下方有接料盘，通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度，接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。并且发烟室内有搅拌池将发烟料均匀覆盖在电加热管上，并且可以通过控制搅拌池转速来控制发烟量大小。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤板，可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体。