产品作用:

烘干机是对餐具进行物理方式的烘干。它利用高温、紫外线、干燥烘干餐具。它是通过发热管产生热量，上下风机循环热风，紫外线灯高温消毒，制造出干燥的环境，把餐具烘干的工作原理，保证了餐具的烘干率同时也达到行业的卫生标准。

产品作用:

四周上下层都有保温棉和锡薄纸密封，防止热量流失；风机的进风口和出风口设计在发热管两侧，采用循环往复的均衡热量，避免因局部受热不均而损坏履带；底部倾斜式制作，方便通过排水口，排走履带和餐具上多余的水；每组发热管一个开关控制，便于掌握温度和用电量；采用干烧六角烘干发热管，温度高，发热快.使用寿命长有效保持温度；两边侧门使用透明的钢化玻璃，可以清晰观察到烘干机里面的实时变化；变频器是进口丹佛斯品牌，稳定性高，变速时调速精准，而且比同类国产品牌寿命长，调速更精确；采用梅花片起碗系统，餐具有序出来，防止卡碗；出口有毛刷传动可以减少餐具破损，防止餐具掉落。