祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

徽思茶业有限公司立足于源头产地、由徽丰商贸公司投资成立，经营范围有：茶叶种植、 生产、加工、个性定制茶礼、OEM茶叶代工销售：初级农产品、预包装食品、工艺品、旅游项目开发经营现主营批发的祁门红茶、安茶（六安茶）、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、屯绿、岳西翠兰、太湖禅茶、天柱山及配套茶礼品包装。