山东省博兴县佳骏厨业有限公司主营：烧烤车，烧烤设备，垃圾处理器，油渣分离器

食具餐具消毒柜不锈钢消毒柜在日常使用保养、维护时需注意以下几点：

1.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。2.食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。3.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。4.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

如何选购餐具消毒柜

其一看餐具消毒柜的外观。餐具消毒柜做工精良，无论是外壳还是餐具消毒柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方。其二看餐具消毒柜的选材。餐具消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒碗柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询。

并非所有餐具都能放进消毒柜，因为部分餐具不耐高温，部分餐具加热后会有有害物质稀释出。那哪些餐具不宜放进消毒柜呢？大家不妨继续往下看看吧。

1、塑料餐具：不耐高温，在高温的环境下容易融化，而高温消毒柜使用时，柜内温度可达到120度，所以，不适宜放塑料餐具。

2、彩瓷餐具：表面有釉彩，遇高温容易稀释出有害物质，危害人的健康，所以，尽量别放进高温消毒柜，更不能消毒后用来装食物，会直接污染食物。