一   新款全自动年糕机 坤卓80型一次成型自熟米线机介绍

      坤卓米线年糕机是食品机械加工设备的一种，以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热        气腾腾        的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转       化成热能，将      原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用。

二   自熟型米线机的特点

     是两相电（电压220V）和三相电（电压380V）均可生产，大大减轻了客户再去接三相电的麻烦（省下了一大笔三相电开户费），家用照明电就可以生产，机器投资小，占地面积          小，好操作，适合刚起步的米线加工户使用，投资小，风险低，回钱快；该型米线机生产出的米线品质好，筋度好，不断条，不糊汤，有弹性，具有独特的米香味。

三    自熟型米线机生产性能

     1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，，不用蒸煮。

     2、高：仪表监控，操作简单，12人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

     3 机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，无污染，安全卫生，符合国家。

     4、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，即可生产，又可生产包装干品（大，杂粮面条及粉丝等），1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。

     5、一机多用：米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产米粉、米粉 年糕 各种杂粮粉丝、各种面条杂          粮面条、等多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。

     6、可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、        味道纯正。

     7、，生产快，出品率高，型号多，可大可小，适用于个体、乡镇及城市食品加工厂。

     8、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃就香”

四       米线机，多功能自熟米线机操作步鄹

     首   先：现将大米清洗干净，然后泡水1~2小时，然后控干水份。

     第二部：把控干水份的大米，用粉碎机粉碎成粉状，然后倒进搅拌机兑水搅拌成米浆。

     第三部：机器预热，预热好以后把搅拌好的米浆倒进机器开始生产米线成品。

     第四部：生产出来的成品米线需要经过老化，老化以后的米线口感劲道有嚼劲，爽滑弹口。