河北佰品-佳多美(工厂报价)
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 程经理
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发货地 河北省邢台市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
品牌 佰品
型号 食品级
货号 01
类型 改良剂
产品名称 佳多美
含量 99
有效物质含量 99
主要用途 改良剂
CAS 见包装
商品介绍
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基本信息
主要用途:改良剂
应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)、饼干(食品分类号:07.03)。
功能作用:采用本品与酵母配合发酵制作的面包、馒头、包子、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、披萨、糕点等膨松个大饱满、口感松软湿润、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,凉了不发硬,面团易于调理成型、不易氧化变质。 采用本品制作的烤馍片、酥皮月饼(苏式)、酥饼、蛋卷、蛋挞、饼干等口感酥脆、口溶性好、入口即化、不易碎裂。
使用限量:5g/kg(以面粉计算)。
使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
温馨提示:1.本品应根据面粉筋度、环境温度、发酵时间、配料结构等因 素变化而调整用量。2.本品不适用于冷冻生面制品。
联系方式
公司名称 河北佰品生物科技有限公司
联系卖家 程经理
手机 잵잰잭잱잭잵잱잱잰잯잰
地址 河北省邢台市