山东福莱克斯电器有限公司主营：洗碗机,洗菜机,切菜机,豆浆豆腐机,食品机械,炊事机械

超声波洗菜机

超声波发生器所产生的高频电气震荡信号，通过换能器转化成高频机械振动，（即超声波振动），超声波通过清洗槽向清洗液辐射，并将超声波具有的高能量传递到工件表面污垢中，并造成污垢的解离分散，同时在超声场作用下，达到一定声强和频率时，清洗液中产生大量的气泡，这些气泡在超声波作用下反复振动，气泡会迅速增长

目前市场上 果蔬净化技术只有三大主流，种臭氧（也称）技术，第二种等离子技术（亦称电解水、高能离子） ，第三种超声波技术。

臭氧、等离子这两者呢，相似性高，容器内工作，在杀菌消毒方面还是有一定的效果的，但问题这两项技术没有任何的去污能力，像海鲜贝壳、螃蟹、田螺、等表面比较脏的污垢都洗不掉的，特别果蔬内的虫子都洗不出来，像臭氧洗出来的东西味道很大，臭氧本来就是有害的，长时间使用对人体是有害，这些尤其都不是纯物理净化。等离子它问题是发生器都带有孔网状，洗洗果蔬可以，但洗鱼肉时，这些孔网状里都是油污，很难清洗，时间长了肯定会有再生细菌。优点就是价格比较便宜，都在千把块上下。

清洗方式的选购

洗菜机的清洗技术可分为臭氧型、超声波型、和等离子杀菌型。

1 臭氧洗菜机

原理：臭氧（微）溶于水，臭氧具有强氧化性。

臭氧的水溶液主要是和果蔬表面的有机磷类残留和微生物做斗争。需要注意的是，臭氧的作用效果取决于果蔬表面是哪种以及哪种微生物。优点：臭氧机在去除微生物和部分残余上是十分有效的，配合超声效果更佳。