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- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 执行标准:国标
- 有效物质含量:99%
- 包装规格:25kg
- 主要用途:酸度调节剂
- CAS:有
果酸钙,又名:枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)
作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。
中文名称 果酸钙
CAS NO. 142606-53-9
英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
英文别名 CALCIUM CITRATE MALATE; calcium 2-hydroxybutanedioate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (4:1:2)
分子式 C16H14CA4O19
分子量 670.583
又名:
枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)
分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O
枸橼酸苹果酸钙,亦称柠檬酸苹果酸钙,俗称果酸钙,英文名:Calcium Citrate Malate(简称CCM),作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。
加州圣拉福预防医疗中心主管埃尔森·哈思认为:“碳酸盐是钙源中最廉价的,但CCM钙是由钙和枸橼酸、苹果酸两种果酸构成。这两种果酸在人体细胞的能量生产周期中产生,几乎在所有水果中也大量存在。因此。CCM钙非常适应人体环境,CCM的生物学效价和可吸收性是好的。”在美国属CRAS(安全原料)级钙源,更被日本卫生福利部批准为“特殊健康食品”钙营养添加剂。
河南果晨生物科技有限公司
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