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基本信息

主要用途：改良剂

酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，又称或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为。

配料：适用于酒精、液态白酒、麸曲酒、大曲酒、小曲酒的生产

用法：按原料的0.05-0.1经28-35度自来水复水15分钟使用

产品功能：该产品的主要功能是耐高温，当发酵液温度达42度时仍可正常发酵，并且具备耐酸、节电、节水、提高出酒率等功能，大幅度降低酿酒生产成本，是酒精、液态白酒、麸曲酒生产最理想的选择。

包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。