直销食品级、肉桂酸生产厂家
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联系人 周二巍 经理

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商品参数
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商品介绍
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是否进口
型号 食品级
品牌 QHD
含量 90
有效物质含量 90
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 保鲜、防腐、防霉、杀菌、中间体
CAS 140-10-3
主要物质 肉桂酸
食品添加剂生产许可证号 SC20142052600024
产品名称 肉桂酸
商品介绍

肉桂酸2

中文名称:肉桂酸

英文名称:Cinnamic acid
含量:99%

包装:25kg/件产地:国产、美国

物化性质:白色结晶,具有类似杏子甜酸气味.几乎不溶于水,溶于乙醇,苯,丙酮和精油中

肉桂酸在香精香料中的应用:
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。   
2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。    
3.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。

香精香料

  1. 可作为芳香混合物,用于香皂香波洗衣粉、日用化妆品中。
  2. 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
5.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
6.英国联合利华取得了世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。
7.肉桂酸还是辣椒素合成的一个组成部分—肉桂酸水解酶,可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种,必将大大提高辣椒品质,从而有力推动辣椒产业化发展。
8.还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。
葡萄酒
肉桂酸,红酒中含量 100~200毫克/升,白酒中10~20毫克/升,一般被酒石酸脂化,氧化后变黄。


联系方式
公司名称 郑州奇华顿化工产品有限公司
联系卖家 周二巍 (QQ:2432640948)
手机 萦萫萧萫萧萨萩萨萭萫萫
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地址 河南省郑州市
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