鸡蛋白片

鸡蛋白片也叫作干鸡蛋白片，鸡蛋白片起初是我公司（郑州奇华顿）应对客户要求而定制的产品，随着是我公司对产品的深入研究与开发，该产品得以在许多方面得以应用以及产品的延伸。其蛋白质含量高达80%以上，水分15%，并含有丰富的矿物质和微量元素铁、磷、钙等， 营养价值很高。

用途

其蛋白质含量高，高凝胶性、高打擦度（起泡性）、乳化性和保水吸收性等，广泛用于鱼、鸡、肉丸、油炸食品的挂糊粘着性大，在用做营养丰富的食品的同时也可以用于工业用途。在食品工业中可用加工糖果、烘焙食品（蛋糕、饼干等）、饮料等。

在纺织印染工业中用途

可将蛋白片加入染料液及颜料浆内，增加印染时的适度粘着性，在皮革加工中可配制光泽剂或上光剂，使皮革表面光滑。此外，还可应用于印刷制版、造纸工业、制药业等。