食品机 休闲食品机 酱菜 果酱加工设备

巴氏流水线设备简介

     在食品、饮料、制药等行业中，需要对一些包装完毕的产品进行水浴式。巴氏流水线工作流程大致如下：将包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入箱体内，经由”高温水为介质“后，再由传送带输送进入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品的效果。该设备连续运转，已的包装产品被源源不断送入下一生产工序，大大提高工作效率。

    巴氏流水线是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集、冷却、风干于一体的新型产品。巴氏流水线分、冷却和风干几部分，通过链条的不断运转，带动被产品进入槽内连续作业。

二、设备构造 

  1.每个系统配用循环泵（高温泵）通过管道把热水或冷水送到需要的物品上，被物品在室内慢慢输送，达到降低温度的目的，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，占地小，操作容易，维修方便、安装简单。

2.机器运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。

3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。 

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。 

6.水循环由出料端往进料端循环，使温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在（冷却）槽内循环 

7.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

三、适用范围

   采用巴氏工艺，适应于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴士。在的同时，有效地提高了食品的品质，使物料色泽诱人、口感好。

四、巴氏机技术参数：