广州广燃厨具设备有限公司主营：中西厨房设计,生产,安装,销售,抽排及抽风系统,煤气管道设计

广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程

企业以实现效益大化作为追求目标，购买设备也要讲究投入产出比例适当，但讲究经济性不等于所有设备都要买便宜货。其实，就连家庭主妇也懂得买得便宜用着贵的辩证法，同样的设备，便宜的肯定在材料、功能设计、售后服务上打了埋伏。在激烈的市场竞争面前，设备供应商不会盲目的拉高利润率，生产高质量设备的厂家也不会赔钱赚吆喝，销售亏本的产品。所以，一分钱一分货是永恒的道理。企业要追求设备采购的经济性，就要对自己的需求有清醒的认识，不买用不到的功能和服务，量体裁衣，买自己必需的东西，不买华而不实的东西。

广燃厨具设备---厨具生产厂家

我们平时在清洗厨房设备的时候只是对设备的表面进行清洗，这样是完全不能够把我们的厨房设备清洗干净的。    冬天蒸蛋是我们餐桌上必不可少的一道菜，但是我们在蒸蛋的同时呢碗里面常常会沾上一些烧糊了的鸡蛋残留和一些蒸蛋留下的痕迹，这些我们用常规的方法是很难清洗干净的，那么我们应该怎么做呢，我们只需要往碗中放入少量的盐，在加入温水用手轻轻擦拭就可以清洗干净了。

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广燃厨具设备---厨房其他配件保养

烹调厨房，负责将已经切割、浆腌的原料，根据零点和宴会等不同出品规格要求，将主料、配料和小料进行合理调配，并在适当的时间内烹制成符合风味要求的成品；再将成品在尽可能短的时间内递送服务于宾客，因此，其设计必须符合以下要求：

1、烹调厨房与相应餐厅要在同一楼为了保证烹调厨房的出品及时，并符合应有的色、香、味等质量要求，烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等制作间，可以不与餐厅在同一楼层，而烹调间必须与餐厅在同一楼层。

广燃厨具设备---厨房设备工程

随着科技的进步，现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者，容切肉丝、肉片、绞肉于一体，后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体，购买使用这些先进的多功能设备，不但减少投资费用，而且减少了厨房的占地面积，提高工作效率，业降低了劳动力成本，厨房设备的可移动性可方便不同部门的使用，也便于清洁助于完成餐饮卫生管理制度的规定、维修。

广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房其他配件保养

开餐间隙期间和晚餐结束，其调料、汤汁、原料、半成品和成品，均需就近低温保藏。所以，设计配备足够冷藏设备是必需的。同样，烹调厨房承担着对应餐厅各类菜肴的烹调制作，因此除了配备与餐饮规模、餐厅经营、餐厅经营风味相适应的炒炉外，还应配备一定数量的蒸、炸、煎、烤、炖等设备以满足出品的需要。抽排烟气效果要好，烹调厨房每天会产生大量的油烟、烛气和散发的蒸气，如不及时排出，则在厨房内徘徊，甚至倒流入餐厅，污染客人的就餐环境。因此在炉灶、蒸箱、蒸锅、烤箱等产生油烟和蒸气设备的上方，必须配备强有力的抽排烟设施，力求做到厨房每小时换气50-60次，使此厨房真正形成负压区，以创造空气清新的环境，方便烹调人员判别菜肴的口味。

广燃厨具设备---厨房设备工程

企业以实现效益大化作为追求目标，购买设备也要讲究投入产出比例适当，但讲究经济性不等于所有设备都要买便宜货。其实，就连家庭主妇也懂得买得便宜用着贵的辩证法，同样的设备，便宜的肯定在材料、功能设计、售后服务上打了埋伏。在激烈的市场竞争面前，设备供应商不会盲目的拉高利润率，生产高质量设备的厂家也不会赔钱赚吆喝，销售亏本的产品。所以，一分钱一分货是永恒的道理。企业要追求设备采购的经济性，就要对自己的需求有清醒的认识，不买用不到的功能和服务，量体裁衣，买自己必需的东西，不买华而不实的东西。