子达机械 全自动数控多功能商用家用牛肉羊肉冻肉切卷机培根卷

切牛羊肉机器的正确使用及注意事项

牛羊肉切片机选用单相电机配套，采用轴承，并安装四把刀片在刀盘上，速比慢而切片功效高，切片厚薄可以调节，广泛适用于食品加工场等。本机具有体积少、效率高、操作简便、精巧美观，即省电又等特点。

正确使用可以让牛羊肉切片机使用寿命更加长，那么什么样的使用模式才是正确的呢？一起来简单了解下。调节：调节时先松开固紧铜柱螺母，其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节，厚薄调妥后，必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行，切勿开机。刀盘必须低于刀片，才可开机截切。调节厚约3mm，薄则无级调变。

切牛羊肉机器使用注意事项：

1、刀盆常擦油，以免粘垢，如出现食品留尾与细碎片时，这显示软化不妥或刀片不锐利，必须更换或磨刀。调得太薄，尚不好截切。

2、切片粘性食物，表面带水截切。