花旗松心材淡红色，边材淡而有树脂，材质坚韧，富有弹力，保存期长，是良好的建筑及器具用材。通常被用做圣诞树，树形壮丽而优美，是优良的风景、观赏树种。

花旗松的表面处理：花旗松可以接受各种类型的染色处理，其表面处理料包括透明涂料、透明漆、清漆、油漆或蜡，乃至各种染色及明亮或柔和色泽的涂漆。为了获得的表面处理效果，木材的含水量应在12％至15％之间，或越接近常规湿度越好。户外建筑结构应先涂好一层底漆，因为花旗松是一种比较密实的重木材。

花旗松在建筑和二次加工工业中的广泛应用源于其良好的物理性质和众多的木材等级。所有花旗松木材均按有关的国内或国外的等级标准进行加工，分级和分类。按加拿大的等级分类，花旗松木材共分为：
1)无缺陷材(无节疤)：二级及以上无缺陷材，三级无缺陷材和四级无缺陷材。
2)加工用材(再加工成无缺陷材)：加工料板，次加工料板，一级及以上加工材，木线条料A和B。
3)建筑用途：轻型框架材，轻型结构框架材，结构用搁栏和板材。

花旗松的结构特性：花旗松以优异的强度重量比闻名世界，其较高的比重可提供良好的握钉力和固定力，适合制作民宅、小型商业建筑、多层建筑和工业建筑所使用的木制框架。在北美软材树种中，花旗松不仅具有较高的弹性模量，它的外弯曲纤维应力、顺纹拉力、横剪力、横纹压力及顺纹压力亦都极其良好。正因为花旗松具有这些物理特性，并有心材的耐久性和杰出的形体稳定性，世界各地的许多建筑公司都将花旗松用作评断所有制框木材的标准。