酸梅膏厂家酸梅膏生产厂家酸梅膏价格酸梅膏食品级酸梅膏用途酸梅膏哪里有卖酸梅膏

酸梅膏是以山楂、乌梅、白糖等原料慢慢熬制而成，富含果酸和黄酮等活性物质。

饮用方法：以一份酸梅膏原汁兑九份水调配成酸梅汤。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅膏有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养*；情绪暴躁的人，每天喝几杯酸梅汁，可保持心情愉快。
酸梅膏含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是*的健康食品。酸梅汤含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

1 把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入两杯清水中浸泡15分钟；（泡的时间越长越容易出味）
2 然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开；
3 烧开转小火煮1个半小时水剩下一半，关火。
4 隔去所有的渣剩下汤加入冰糖煮至糖融再小火煮40分钟水再剩一半下干桂花关火，让干桂花在汤里浸泡几分钟后隔去桂花，汤装入瓶里冷却后放冰箱可保存2-3周

2.冰冻后就是浓稠的酸梅膏

3.注：乌梅是乌梅，非零食乌梅。乌梅分熏制乌梅同炙制乌梅，熏制乌梅有烟熏味，炙制乌梅无烟熏味。山楂，去核的干山楂片。甘草，切片甘草。