无核荔枝，顾名思义，就是荔枝果中完全没有核。只要荔枝果中存在一点点核儿，不管是大是小，都属于有核荔枝。无核荔枝具有色、香、味皆美的特点，是荔枝中的精品。与普通荔枝相比，无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆、完全无渣，吃起来比普通荔枝明显要甜。

1．稳产丰产：能每年开花结果。2．无核率高：每年结果确保无核率高达99.99%。3．果实全部是并蒂果，每对并蒂果平均重80—100克，果皮呈玫瑰红色。4．品质优：果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香，无核无火全无渣，自然贮藏期长。5．保健功能：果糖含量比普通荔枝高30%以上，更适合忌高糖及肥胖人群食用

无核荔枝种植条件

由于荔枝原产我国南亚热带地区，主产区年平均温度20―30℃，对温度要求较为严格，因而限制了其栽培分布。生长发育期间要求高温多湿, 最适生长温度23―29℃，10―12℃生长缓慢。冬季要有一定的适当低温时间，以利于抑制营养生长，促进花芽分化。

春季10℃以上才开始开花，18―24℃开花最盛，花期及幼果期低温阴雨造成大量落花落果，甚至全部失收。0―2℃会遭受低温危害，但成年树没有生长活动时可耐―2.8℃甚至更低低温。荔枝生长需要充足水分，要求年雨量1200mm以上，华南主产区年降雨量1500―1800m。荔枝喜光，有“当日荔枝”之称。

据对我市近2 0 年的气候分析认为：一般1月份低温（11―15℃），晴天日数多（12―22天），日照时间长（117h），降雨日数少（少于5―10）天，雨量不到50mm，相对湿度73%以下，则为丰产年。荔枝生长旺盛期及采果前忌台风。

对山地红、黄壤土，平地砂壤土、冲积土、甚至粘土都可适应，但以土层深厚、排灌良好、有机质2%以上、土壤疏松以及能促进根菌繁衍的酸性（PH5―6）砂壤土为好。总的要求是营养生长长期需要日照充足多雨，花芽分化期低温干燥，果实发育期天气晴朗，几天一场雨为最好。

荔枝种植园建设  

1、选好园地。荔枝高产栽培应选择地势开阔、坡度在30度以下，土质疏松肥沃、并具有水源的丘陵或坡地，作为开发种植园较为理想。  

2、搞好规划。对选定的园地，要认真搞好品种选择，分区、道路、排灌系统、肥料基地、防护林及辅助建筑等的规划工作，以利对果园实施规范化管理。  

3、合理确定种植密度。一般山地以行株距为3.5×3.5米或3.5×4米，每亩植50-60株为较合理的密度。  

4、挖大穴，下足基肥。对在丘陵地上开垦建果园的，按种植的行距规格、开成等高梯田带或等高壕沟。然而按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1米，并每穴下40公斤的垃圾肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制腐熟的有机肥作基肥。  

5、细心定植。定植时，一手拿苗，一手轻轻回细土，回土以盖至根部上2厘米左右，淋足定根水，然后继续回泥，并在回土高出地面10厘米左右时，进行起成树盘，再盖上茅草或茎萁草保湿，苗旁立支柱，防风吹摇松苗造成死苗，定后晴天每隔3天淋一次水，遇雨天注意排水防渍，30天后检查成活情况并及时补种。

荔枝树的开花特性  

荔枝花穗抽出至开花前的孕蕾期长短与多种因素有关，但以冬春（1-3月）的气温影响最大，一般为30-40天，而开花期的长短则与品种、气候、花穗抽生早迟等有关，短的仅15天，长的可达86天，荔枝树的开花有如下特性。  

第一是开花顺序。荔枝是雌雄同株异花的树种，雌花和雄花着生在同一花穗上，开花顺序因花穗着生部位和性别有差异，一般是两小穗之间的单花先开，其次是每小穗的中央花，最后是两侧小花，这些先开的花都以雄花居多。

荔枝什么时间施肥  

1、荔枝促花肥：主要是增强开花前树体营养，促进花芽分化，形成健壮的花穗，提高坐果。促花肥的施肥时期一般在花芽分化前10-20天。  

2、荔枝壮果肥：主要补充开花带来的树体养分消耗，促进果实发育，促果壮果，增进果实品质，减少第二期生理落果。这次肥料宜在开花后至第二期生理落果之前施用，即早熟种在4月中旬清明前后，迟熟种在5月下旬小满前后。  

3、荔枝促梢肥：也称采果肥，主要补充因结果和采果后树体的养分消耗，促进树体恢复，适时萌发秋梢，为第二年结果作准备。这次施肥的时期，对早熟种、健壮树宜在采果后，而晚熟种、弱树和挂果多的树宜提前至采果前10-15天施用。