翻盘式重量分选机能帮助客户自动按照产品重量进行分类，适合的产品包括禽、鱼和肉或者冷冻食品。作为独立的分选设备，可按照符合客户要求的重量进行分区，这样可以将分选过程的人工成本降低，并且优化生产过程。

该设备的主要特点之一是以模块化设计为基础，安全地对产品进行分类，最多可达16个重量分区。 

利用精密动态称量技术，按产品重量大小分选等级将产品的重量称量存储，并利用数据筛选原理进行分级，将不同重量的产品分选到不同区域，实现连续、自动分类。