山东省博兴县佳骏厨业有限公司主营：烧烤车，烧烤设备，垃圾处理器，油渣分离器

最近几年雾霾问题成为人们关注度很高的一个热点，国家查环保工作也开展的越来越严谨，所以烧烤排放出来的油烟作为空气污染之一，将接受考验。由此无烟净化烧烤炉作为有望改变烧烤行业的净环保无烟烧烤炉行业也正呈现出多元化的特征，全国各地纷纷建设专业市场，通过产地型与流通型、大型与中小型、综合型与单一型合理搭配，相辅相成的格局为行业发展注入新的动力

为了保持羊肉原有的味道，不要加葱姜，免得去除羊膻味，让别人以为是别的肉做的。放好调料的羊肉，用手抓匀，搅拌均匀，放在冰箱里冷藏腌制，不要放在外边（温度高的话羊肉变质），腌制2—3个小时就可以穿串了。

（3）在穿串的过程中，左手拿肉，右手拿签，把签穿在肉的中间。每一串中间都要加上一块羊油，加在肉串的中间。穿肉的过程中，大小肉块搭配均匀，不要后只剩下碎肉，每一串羊肉串长短保持在15公分左右，离铁签保持两指。

算不是羊肉串，只是普通的猪肉或者鸡肉做的肉串，经过炭火这么一烤，焦糊的肉香味儿令人口水横流，欲罢不能。

人造的食品也是深受大众喜爱的，特别是青少年的朋友。首先要说到的就是我们常说的蟹棒了。蟹棒不仅是火锅上人们钟爱的食品，在烧烤界，它也是很受大众喜爱。将一根蟹棒穿在签子上，经炭火烧烤后，蟹棒自然而然的变得松软。配合上调料。