硬脂酰乳酸钠的作用
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河北百味生物科技有限公司

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 百味
CAS编号 18200-72-1
EINECS编号 242-090-6
别名 硬脂酰乳酰乳酸钠
分子式 C21H39NaO4
型号 食品级
产品英文名称 Octadecanoic acid
有效物质含量 99%
主要用途 乳化剂
商品介绍
基本信息
品牌: 百味
CAS编号: 18200-72-1
EINECS编号: 242-090-6
别名: 硬脂酰乳酰乳酸钠
分子式: C21H39NaO4
型号: 食品级
产品英文名称: Octadecanoic acid
有效物质含量: 99%
主要用途: 乳化剂

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产品简介:

英文名称:Sodium stearyl lactate;SSL

结构或分子式:C24H44O6Na

相对分子量或原子量:378.52

含量:99.8%

用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。


产品性状:

白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。不溶于水,能分散于温水中。


产品用途:

用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。

食品中:粉末油脂(植脂末),麻辣膨化食品,鲜奶油

面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中,酵母,速冻食品,纯牛奶及乳饮料,肉制品,冰激凌

在饼干中的运用:巧克力及各种糖果,奶粉、可可粉等速溶粉制品,果酱、番茄酱、甜面酱

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【公司简介】河北百味生物科技有限公司创立于2012年11月07日,公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的队伍并和国内多家单位强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务公司生产销售食品原料等黄原胶.结冷胶.刺槐豆胶.酶制剂.氨基酸.,另:进口原料乳糖.乳清粉.乳清蛋白粉.奶粉.瓜尔豆胶.营养强化剂.


联系方式
公司名称 河北百味生物科技有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:771556666)
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传真 祵祻-祹祷祺祹-祲祺祲祸祸祸祸
地址 河北省邯郸市