诸城市和利工贸有限公司
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鲜食玉米包装袋供应商-肉制品包装袋现货-诸城和利工贸
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高温蒸煮袋需要检测什么呢?
一是原材料的检查,耐高温性,卫生适合性;
二是薄膜复合过程的检查,外观,粘度,涂胶量,重要的一点就是残留溶剂量;
三是制袋过程的检查,尺寸,热封边强度;后一点就是耐高温蒸煮性检查。高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。
包装袋
1.高温蒸煮袋原材料的检查:
a.薄膜的厚度、拉伸强度、润湿张力、透氧/透湿性、耐高温性、卫生适合性、外观。
b.粘合剂、油墨的耐高温性、食品卫生适合性。
2、薄膜复合过程的检查:
a.外观(目视无起皱、离层等明显缺陷);
b.复合速度、胶水的粘度;
c.涂胶量检测;
d.复合后的熟化温度、时间的控制;
e.熟化后的复合膜之间的复合强度;
f. 残留溶剂量;
据了解,早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。蒸煮袋用铝箔经多层复合后,铝箔本身的表面光亮度、色泽均匀度对终产品的外光影响不大,所以不能要求太高,否则会极大地增加生产成本。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性,因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器,体积大、质量重,马口铁的耐化学腐蚀性不好,特别是装入酸性食品时金属离子易析出,影响到食品风味。
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