山东智冰商用电器有限公司主营：制冷设备，厨房设备，商用电器，商用冰柜等

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 在满足您的需求并打造出最合您意的海底捞蘸料柜.海鲜火锅蘸料柜底部带有冷藏功能,在下部可以保鲜冷藏一些食材存放。目前很多自助火锅店都在前厅设计与主题相符的火锅蘸料保鲜台.本公司具备各项实力让您来公司考察。自助火锅蘸料台分数盘四周有通风循环的风道孔，海底捞蘸料柜保证分数盘四周及表面的冷气良好循环，海鲜火锅蘸料柜确保食物的新鲜感，活动分数盘支架设计，可随意更换分数盘的大小外观豪华，火锅蘸料保鲜台款式新颖，冷凝器活动滤网，方便清洁，欢迎您来选择。

不同的配料和不同的火锅底料会做出不同的美味菜肴。1.马酱？香油？胡椒。蒜泥？醋？白糖？芝麻和洋葱？芫荽:这种搭配已经说过很多次了。这可以说是火锅蘸酱的豪华版。它有芝麻酱的味道，辛辣的味道，浓郁的蒜味，酸甜的味道。不管用什么配料，都是梅。

2.芝麻油。胡椒。蒜泥？芝麻？洋葱？芫荽:这种搭配更适合吃重庆火锅。事实上，并不是所有的火锅餐馆都像海底蘸酱桌一样丰富。他们大多数人只有罐装芝麻油。然而，大多数重庆火锅餐馆都有小辣椒和蒜泥。这种搭配可以在保持辣味的同时提高醇厚度和满意度。

02北京涮羊肉

北京的涮羊肉是游牧民族带来的。它是由铜和木炭制成的。锅底是清水，配有一两个葱段、姜片、几个枸杞和虾。

与四川和重庆的火锅不同，北京涮羊肉的主要特点是羊肉，羊肉通常配有卷心菜、粉丝和冷冻豆腐。它很轻，是吸收肉味的好食物。

北京的涮羊肉首先注重肉，其次是蔬菜，最后是粉丝，这样蔬菜和粉丝就能吸收羊肉的新鲜香味。记住，羊尾巴的下半部分实际上是肥肉。往锅里加入油和水，然后加入其他肉以避免柴火。

羊身上有五个可以清洗的常见部位:上脑(上腹部肉)、大叉和小叉(颈部肉)、下裆(后腿肉)和黄瓜条(肋骨肉)。

大脑上部的肌肉柔软细嫩，稍胖一点，大三叉是较胖的部分，小三叉与胖、瘦相间，地裆较薄，每卷黄瓜条自然由深变浅，味道很脆。不同部位的脂肪和嫩度不同，漂洗的味道也大不相同。