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普鲁兰酶
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈经理
祺祷祻祲祵祻祹祲祴祷祵
发货地 山东省菏泽市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
酶活力 10万
类别 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0%
有效物质含量 99%
重金属 0.00001%
包装规格 25*1
主要用途 酶制剂
产品规格 25*1
CAS --
产品名称 山东吉聚食品级普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶价格
品牌 吉聚
商品介绍
山东吉聚食品级普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶价格 山东吉聚食品级普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶价格 中文名称:普鲁兰酶 外文名称:pullulanase 其他名称:茁酶多糖酶 普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱支酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三 糖以α-1,6糖苷键连接起来的聚合物) 而得名,属淀粉酶类,能够专一性切开支链淀粉分支点 中的α-1,6糖苷键,切下整个分支结构,形成直链淀粉 浅黄色粉末或颗粒
普鲁兰酶与其他淀粉酶协同作用或单独作用, 使食品质量提高,降低粮耗,节约成本,减少污染。 普鲁兰酶能分解支链的特性决定了他在食品工业中的广泛应用,已成为淀粉酶制剂中一个很有 前途的新品种,具有广阔的开发和应用前景,其在食品工业中的应用研究也将日趋广泛和深入, 目前国ji上普鲁兰酶的工业化生产被丹麦垄断,我国仅局限于实验室研究,且酶活较低,所以开发
普鲁兰酶与其他淀粉酶协同作用或单独作用, 使食品质量提高,降低粮耗,节约成本,减少污染。 普鲁兰酶能分解支链的特性决定了他在食品工业中的广泛应用,已成为淀粉酶制剂中一个很有 前途的新品种,具有广阔的开发和应用前景,其在食品工业中的应用研究也将日趋广泛和深入, 目前国ji上普鲁兰酶的工业化生产被丹麦垄断,我国仅局限于实验室研究,且酶活较低,所以开发
联系方式
公司名称 山东吉聚生物科技有限公司
联系卖家 陈经理 (QQ:2401805280)
电话 祺祷祻祲祵祻祹祲祴祷祵
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地址 山东省菏泽市
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