佛山市众旺食品有限公司
主营产品: 工业淀粉
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变性淀粉或淀粉衍生物已用作粘结剂、增稠剂、膨化剂和稳定剂,也是的甜味剂、增量剂、调味剂载体和脂肪替代品。经常使用木薯淀粉的食品包括冷冻食品、罐头食品、干混食品、小食品、焙烤食品、佐料、香肠、汤料、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。糖果是小孩子的爱,木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途的,如增稠、胶凝、稳定体系、增强发泡、粘结、控制结晶、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果。如果冻和口香糖。木薯淀粉服务热线。
木薯很容易在降雨量非常有限的干旱地区生长,尼日利亚农民因其在干旱中顽强的生存能力,选择木薯来生产。预计到2020年,尼日利亚木薯产量将翻一番,但目前90%的木薯都在尼日利亚国内消费。但高质量的木薯促使他们建立了一些木薯淀粉产业,目前尼日利亚的高品质木薯淀粉工业以小规模为主,木薯淀粉的终端用户包括雀巢、尼日利亚面粉厂和吉百利等。木薯淀粉服务热线。
传统上,木薯是尼日利亚农民的主要食物之一,它也在其他非洲国家被广泛消费。木薯根被用来制作不同种类的本地食物,如淀粉、乙醇、木薯粉和加里等。尼日利亚人表示,如果他们将木薯商业化生产,木薯甚至可能将取代石油的地位,这将促进他们的经济,同时也将创造就业机会。但实际上,目前尼日利亚木薯行业的工业化和商业化开发力度严重不足。目前,尼日利亚全国木薯淀粉年需求量估计为35万吨,而全国供应量估计约为30万吨。木薯淀粉服务热线。
木薯传入我国广东地区栽培。早有记载木薯的书是1840年林星章等编写的《新会县志》,该书对木薯的形态、种植、使用等有简单记述。现在,木薯在华南地区广泛种植,广东、广西、海南种植,台湾、福建、云南、江西、四川和贵州等地亦有引种或试种。木薯淀粉服务热线。
木薯传入我国广东地区栽培。早有记载木薯的书是1840年林星章等编写的《新会县志》,该书对木薯的形态、种植、使用等有简单记述。现在,木薯在华南地区广泛种植,广东、广西、海南种植,台湾、福建、云南、江西、四川和贵州等地亦有引种或试种。但与马铃薯淀粉相比,木薯淀粉颗粒比马铃薯淀粉小,粘度低很多,糊透明度也差一些。目前,马铃薯淀粉每吨7000元(一级品,优级品在8000元/吨),红薯淀粉每吨6000元左右,木薯淀粉每吨2800元左右(以上价格仅供参考,不是准确的交易价格)。现在,木薯淀粉也随着马铃薯淀粉价格上涨呈上涨趋势,据业内人士介绍,每年,我国要从泰国等地进口木薯粉100万吨,以满足国内淀粉市场的需求。木薯淀粉服务热线。