行星搅拌炒锅-炒酱料锅-炒馅料锅-炒火锅底料锅
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行星搅拌炒锅 炒酱料锅 炒馅料锅 炒火锅底料锅 全自动搅拌炒菜锅
火锅,作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展,已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下,火锅企业转型连锁经营逐渐增多,连锁店网点不断增加,连锁经营的区域也不断扩大,企业规模和实力在不断增强,知名品牌不断涌现,从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
以下为客户现场试验图:
一、化牛油,电磁加热升温快,效率高!
二、双行星六爪搅拌,搅拌均匀刮底,搅拌无死角,不粘锅不糊锅。
三、电磁控温准确,炒出来的物料品质一样,口感好。
三、不粘锅不糊锅,出料后锅很干净!
火锅底料是火锅的精华部分,好的火锅底料才能做出好的火锅,火锅底料的口味也是很丰富的,由不同的火锅底料可做出清汤火锅、麻辣火锅等等,可依据个人口味选择。
行星搅拌炒锅 炒酱料锅 炒馅料锅 炒火锅底料锅 全自动搅拌炒菜锅主要特点有:容积大,产量高,可炒物料400kg,火力大,搅拌均匀不糊锅,全自动控制,出料方便,红外线静音节能灶头,可以说这是一款炒制辣椒酱还有火锅底料的神器!
有燃气加热和电磁加热两种加热形式可供选择:
行星搅拌炒锅 炒酱料锅 炒馅料锅 炒火锅底料锅 全自动搅拌炒菜锅设备优势:
1、有静音红外线燃气炉头和小蘑菇灶头两种可供选择,节能率达30%以上,稳定无名火,节能!
2、设备材质为SUS304,耐磨耐腐蚀,性能更好!
3、变频器调整,搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。锅底接触无死角,刮锅干净,搅拌均匀。
4、倒料方便轻松:该设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。液压泵无负载启动倒料!
5、物料温度、加热温度自动控制;
一、锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。锅胆厚度12mm
二、有红外线灶头和小蘑菇头两种灶头可供选择,火力大,炒料香!
三、六爪双行星搅拌,搅拌更加均匀,充分!
四、刮板与锅胆紧密贴合,炒料时刮底不糊锅。
五、人性化的控制箱设计,操作简单更方便!
六、鱼鳞纹焊接,精湛美观!