曲阜文轩机械设备有限公司主营：酿酒设备,不锈钢储存罐,对辊粉碎机,大曲粉碎机,酿酒配套设备

不锈钢酿酒设备特点

我企业产品研发的酿酒设备，酿酒技术简易，低成本，实际操作便捷简易，设备占地小，出酒率高，口味好，小投资；传统式酿酒工艺的的设备加工工艺实际操作繁杂，设备占地大，成本增加，出酒率极低，项目投资也高；无论是蒸生料、水泥熟料、還是蒸米饭，都一样省时省力，为您节省了很多珍贵的時间，60岁老大爷一个人都能够实际操作一个小酒厂。

一般而言：不锈钢板酿酒设备光滑度高、硬实耐磨损、别具一格，使用寿命长。铝材酿酒设备相对密度小、易运送、导热性好、价廉物美。不锈钢板设备导热性较铝材差，成本增加。铝材设备光滑度不足、在电焊焊接时候留有焊缝、稍显不光滑。 铝材的使用寿命为8-10年，不锈钢板的使用寿命为16-20年。同样型号规格的设备，不锈钢板酿酒设备价钱相对性要贵一些。

在别的层面，二者则沒有很大差别，要挑选哪些材料的酿酒设备，要看着你重视好用還是美观大方，总而言之，合适自身的就是说功能强大的。

运用酿酒设备存酒

针对爱酒人员而言，酿好的酒总要贮存一段时刻，味道才会较为雄浑。但是纵使是在酿酒设备中贮存酒，但是由于酒水的不一样，在酿造酒的原材料上也是各种各样，不一样的原材料酿制出的酒也会有不一样的个性特征，因而对酿制机器设备贮存酒也是必然的独特。

下边酿酒设备生产厂家为您详解主要内容： 应用酿酒设备如何贮存酒：

①较为于当代酿酒设备，陶坛是在我国独具特色的贮存容器。这类容器要以高溫培烧而成，在低倍电子扫描光学显微镜下观查发觉，陶坛周身存有很多出气孔，这种出气孔又存有于煅烧的夹层玻璃态中，因此既透气性又不发病渗水状况，酿酒设备另外本身又有远红外线的存有，对原酒系统进程有非常好的催陈功效，是一种优质的贮存容器。

②在贮存系统进程中，酒体本身会发病一系列的更改：一是乙醇分子结构与氧分子的缔合；二是酒分子结构中间的井然有序放置；三是各香气成份中间的可逆反应。再就是低熔点成份一部分挥发，一部分氧化还原反应，酒度低时一部分酯类的水解反应等。

③贮存必然的时刻后，酒体做到一个新的均衡，口味才温和顺嘴。浓香型白酒酒并非贮存期越久越好、越陈越香。低度酒大半年左右，高度酒一两年左右足已。调味酒则要求较长时刻。有标准得话，基本酒降度贮存，对口感本身是有优势的 。

在应用酿酒设备贮存酒的那时候，尽管诸多的种类对贮存规定都不一样，但是一般来说一些酒水全是会有一个贮存的相同点的，或是贮存规定更改并不是挺大的都是很有其在的。

使用酿酒设备的好处是什么

使用酿酒设备的好处是什么

更带动着整个酿酒行业的发展，成为领路人、先驱者。 但是如今，各大酒制品业在生产酒时，不可能一陈不变的选择以往的方法，是顺应时代的潮流，选择酿酒设备。究竟使用新型酿酒设备的好处是什么呢？下文中详细的概述一下：该公司推出的酿酒设备，避免了传统设备的缺陷，采用的、的不锈钢制作而成的，而且所酿出来的酒也不会有铁锈腥味，更不会影响酒的品质。

同样这种新型的酿酒设备操作起来更容易些，设计也更合理些，它的冷却效果佳、封装够严密，出酒的温度也不会超过30度，让酒的芳香被保存着，而且芳香物质也不易被挥发掉。所以有了它之后可以让酒的口感得到提升，保证酿制出来的酒更独特。这种酿酒设备，自身带有净化系统，而且酒席可以在30至80之间自动调节，以保证最终所吐露出来的白酒是透亮的、芳香的，没有任何杂味和异味。也有效的控制它的浑浊性，保证酒质的芬芳和透亮。所以工人在操作的过程中也更方便些，设备封装严密性强，冷却效果佳。

毫无疑问，在对它的使用情况下，酒的品质会得到一个的上升，人们也有口福可以品尝到如此精致、独特的美酒。