山东盛世彩虹厨业有限公司
主营产品: 其他炊事设备
爱尚彩虹电热保温汤池-爱尚彩虹电热保温汤池订做-爱尚彩虹
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电热保温汤池【产品说明】
【产品说明】
●功能:加热,保温,展示菜品、面点、汤汁、油炸等需保温的食品
●应用:快餐、食堂、超市、自助餐等
●原理:采用电加热原理,针对不同食品的需要采用不用的加热方式
干热——电加热管直接加热内胆,适用于干燥类食品:油炸食品、酥饼、栗子等
水热——电加热管加热水从而带动内胆保温,适用于保湿类食品:菜品、面点、汤汁等
●特色:拉丝不锈钢板材,外观靓丽且经久耐用
当代生活报: 安利将再建1200所春苗营养厨房
安利公益会副理事长匡翼南表示,春苗营养厨房建立的初衷,是因为在贫困地区,很多学校缺乏厨房设备,有的学生即使拿到补贴,一年四季也只能吃类似“黄豆蒸饭”的简单饭菜,很难吃到热腾腾的营养饭菜,厨房设备问题成为制约贫困农村寄宿学生改善营养的瓶颈。本公司生产的台式保温售饭台大大解决了市场上老式产品的不足,并且更美观时尚。“建立了春苗厨房,学生们在饭菜的营养搭配上有了很大的改善,对学生未来的健康影响也很大”。
就比如某厨房有10个炉头,连耗损计算得总风量为23000M3/H,选取用风柜抽风量为22000-25000 M/H,负压区理想风速为8M/S,正压区为13MS,计算风管口径。商用厨具的面积合理适中,每个炉灶供应十之十二个餐位,随着效率的提高,许多餐馆做到了一个炉灶可供应十三至十五个餐位。用总风量23000除以3600 (每小时秒数),再除以8,得负压区风管口径,若除以13,则会有正压区风管口径。得风管口径后,考虑场地情况,材料经济、工艺、灵活处理。
厨房的工作环境湿度大、温度高,经常性地搞卫生还可能要求设备移动,或清洁剂的使用还会造成对设备的腐蚀,因此要考虑设备制作材料的可靠性,即强调设备的耐用性和牢固程度,应选择持久耐用、抗磨损、抗压力、抗腐蚀和耐摩擦的设备。山东盛世彩虹厨业有限公司位于中国厨都---兴福镇南工业区,是一家专业生产不锈钢商用厨具的企业。厨房设备多采用不锈钢材料。不锈钢耐冲撞、耐腐蚀,不会被细菌、水分、气味、色素等渗透,符合食品卫生条件,购置时要善于识别