广州市白云区松洲冠丰食品贸易部主营：米、面制品及食用油批发
      高筋面粉：高筋面粉具有的面筋，因为它的蛋白质含量。高筋面粉的颜色较深，有活性，用手触摸非常光滑，所以用手打球不容易。高筋面粉常见的用途是做面包，因为你希望面包做得好，面粉应该能够揉出面膜，而高筋面粉是从面膜中搓出来的面粉。水晶饺专用粉服务热线。

        中筋面粉：中筋面粉的蛋白质含量介于高筋面粉和低筋面粉之间。中筋面粉呈乳白色，质地半疏松。中筋面粉是的面粉。它可以用来做馒头，馒头，面条和饺子。因此，我们通常买中筋面粉。低筋面粉：低筋面粉蛋白质含量，面筋差，颜色白。用手很容易把它归为一类。它通常用来做蛋糕或饼干1。它尝起来很脆。水晶饺专用粉服务热线。

      水饺很多是海鲜陷或者其他珍贵内馅，但是普通面粉的白度和透明度不够，再好的内馅大家也看不到。很无奈，您精心挑选的鲍鱼，虾仁等名贵食材都被普通面粉包裹着，从外边看不到，白白浪费了成本。透明度极佳，可以从外面看到里面的内馅。把平淡无奇的水饺变成了晶莹剔透的艺术品。水晶饺专用粉服务热线。

        让每一位食客，从眼就区分出和低端。从感官上建立起品相，为您做产品提供了视觉上的帮助。通俗说，增加卖点。你可以为水饺起更便于记忆的名字，比如：海鲜馅可以叫水晶龙虾饺；鹿肉馅可以叫“鹿出没”。有卖点的产品才更容易成功。水饺口感不是内馅，而是饺子皮。普通水饺的面皮薄时没有筋度，而且容易破；太厚容易煮不烂，或者粘牙。五得利水饺粉属于高筋面粉，可以为你提供既有筋度又有口感的饺子皮。通俗点说普通面粉口感没发比。水晶饺专用粉服务热线。

     饺子在制法、食用上也有不同的地方特色。从饺子皮来看，陕西省有的地方用茶盅扣皮儿，北京人用面杖擀，山西介休、左权、阳城等地则用手捻。从饺子馅来看：有三鲜馅、什锦馅、鱼肉馅、猪肉馅、牛（羊）肉馅、鸡肉馅 ，还有素馅等。水晶饺专用粉服务热线。

      从做法上看：有烫面蒸制法、清水煮制法、，还有热油炸制法、文火煎制法等。《清稗类钞》云：“中有馅，或谓之粉角……蒸食煎食皆可，以水煮之而汤称之为水饺。”从饺子的形状来看，一般有平边饺（元宝形、相公帽形）、花边饺子（瓦楞形、眉毛形）、花色饺子3种。从吃法上看：北京人喜欢吃“肉丸馅”，天津人喜欢吃“打水馅”，陕西山西人喜欢吃“肉少菜多馅”。水晶饺专用粉服务热线。