自动翻转搅拌夹层锅   大型熬酱专用锅牛肉酱炒制锅很多粘稠度大的食物如阿胶，还有一些酱料类，容易糊锅的可以采用行星搅拌，搅拌更佳彻底均匀，不会有糊锅现象。很多顾客反馈都是很好的。熬制豆浆，蒸煮鸡鸭鱼肉的话就只需要一个煮锅就可以了，夹层锅尅更好的入味，保证口感。整机都是采用夹层锅的搅拌齿采用的是四氟板，这种材料的优点就是耐高温，耐腐蚀，不易沾染食物，使用寿命长。很多客户会有不同的要求，也可以根据您的要求来做。搅拌轴是可以拆卸的更加方便清洗。整体不锈钢制作可以保证干净卫生。

设备型号和配置不一样价格也不一样，具体的以电话咨询为主，咨询电话高女士：I85 5367 I800

大型熬酱专用锅牛肉酱炒制锅重要组成部分
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行

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自动翻转搅拌夹层锅   特点：
1.本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌的出难，不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2.该设备锅底和锅帮为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3.刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4.采用自动电器控制，使用更方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

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 大型熬酱专用锅牛肉酱炒制锅注意事项
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截 止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开 直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适 时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅 拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#-- 40#机械油

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