山东炉旺达厨业有限公司主营：电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械

煮粥锅

煮粥锅使用的注意事项

   1，单眼低汤灶，操作人员在操作前必须熟悉掌握燃气流程、设施、报修及安全常识，掌握燃气灶具开关、控制操作等内容。

   2，在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火点着后再离开，以免跑气。点火后需按箭头指示方向旋转开关旋钮调节火焰大小。当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会引致产生涡流，不会产生热量，因此其它部位不会发热。一时未点着，要迅速关闭天然气炉灶开关。人工点火时，首先必须确认其开关在关闭的位置上，煮粥锅，遵守“先点火，后开气”的原则，一定要做到“火等气”，切忌在炉灶打不着火时，用火柴或燃烧的纸张辅助炉灶点火，即先放气，后点火。

低汤灶的应用行业与类型

    低汤灶又叫低汤炉，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。

应用行业

1、餐饮（酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等）

2、单位食堂（企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等）

3、食品加工（煲汤、火锅、炖肉、煮面食等）

类型

低汤灶有分高背低汤灶、矮背低汤灶、无背低汤灶、双头低汤灶。

煮粥锅主要特点

     1.功能完善：煮粥锅可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

     2.绿色环保：煮粥锅无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

     3.操作简便：煮粥锅一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

     山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。