[产品名称]：烤饼专家。

[商品名称]：烤饼专家。

[作用和用途]： ★缩短烤饼发酵时间，提高发酵力，增大成品体积

★适应性强，面粉稍有波动不影响成品品质，有效提高产品的可操作性

★使产品外酥里嫩，组织松软，细密而富有弹性，气孔均匀，口感好

★有效延长成品的老化周期，使成品较长时间保持柔软、新鲜

[使用范围] ： 小麦粉及其制品（发面饼、馅饼、烙饼、千层饼等）

[使用方法] ：与面粉均匀混合或溶解至水和面。

[产品用量]： 建议添加量为0.3-0.5%。

[产品规格]： 1kgx10袋/箱；2.5kgx10袋/箱

[保质    期]：  12个月。