用作抗氧化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐。

DL-无水酒石酸，英文名 是DL-TARTARIC ACID，化学名 是2，3-二羟基丁二酸。

CAS NO:133-37-9

分子式:C4H6O6nH2O(结晶品:n=1，无水品 n=0,)

分子量:168.11(结晶品) 150.09(无水品)

产品规格:食品级(医药)

性 状 :无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20° C)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25° C)。

用 途:本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经 FAO/WHO 专家委员鉴定为优良之食品添加剂。本品符合日本食品添加物公定书。

包 装:25kg复合袋装，内衬双层牛皮纸袋，薄膜袋。

质量指标:GB15358-94

广州市享美化工科技有限公司 

优势出：

乳化剂：NP-7、NP-8.6、NP-9、NP-10、OP-10

表活：AEO-3、AEO-5、AEO-7、AEO-9

洗涤：AES、AOS、磺酸、6501、CAB-35

醇胺：一、二、三乙醇胺

聚乙二醇：PEG-200至20000

水处理：复合碱、PAM聚丙烯酰胺、聚合氯化铝、葡萄糖、葡萄糖酸钠

其他：卡松防腐剂2.5% 14%、PCMX、二氯间甲酚DCMX、三氯生、醋酸钴、三羟甲基氨基甲烷、涤纶级乙二醇、二甘醇、苯甲醇、木质素磺酸钠、焦亚硫酸钠、一/无水柠檬酸、大苏打、平平加O-25、三聚磷酸钠、氯化铵、EDTA-4钠、k12、碳酸钾、小苏打、纯碱、片碱、新戊二醇、硼砂、植物油酸、十二碳二元酸

联系方式：18011811300（微信同号） 何生