曲阜融达金属制造有限公司主营：酿酒设备,不锈钢罐,根茎作物收获机,根茎作物种植机,环保设备
各种制酒设备酿造过程的简单介绍

制酒设备向您介绍酿造各种酒的过程及原理，下面就让我们一起去简单的了解一下。

     黄酒

     大米(糯米或粳米)或黄米原料经蒸煮，摊凉后，加入曲子，浸米水，或加入酵母搅拌后，在缸内糖化与发酵，发酵完成后进行压榨，压榨出的液体即为黄酒。

     黄酒以绍兴酒为有名，有'状元红'、'加饭酒'、'善酿酒'、'香雪酒'、'女儿红'等品种北魏贾思勰著《齐民要术》中的关于制曲、酿酒的论述，是当时制曲、酿酒技术和经验的总结。

     白酒

     浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料 浓香型白酒混合酿酒的。多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。

     啤酒

     以大麦为原料，啤酒花为香料，经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同，啤酒中保留了一部分未分解的营养物，从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度，或更低。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

诚信千里近，德厚万家亲，富有创新激情融达人秉承“诚信，创新，共赢，，”的发展理念，有志与合作者及事业伙伴相融共达，协作奋进，为实现美好未来而努力奋斗！

曲阜融达制酒设备

因为采用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能，还使得酿得的酒具有很好的品质，并且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就能够酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不仅芳香四溢，而且口感也非常的好，同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般，极大的提高了中型白酒酿酒设备的经济效益，因此如果需要酿酒，中型白酒酿酒设备将是1佳的选择。

制酒设备也就是白酒设备,也叫做烤酒设备或者蒸酒设备、烧酒设备,它们的原理是一样的。基本的原理就是:酿酒酒曲(酵母)将粮食中的淀粉和糖分发酵生产酒,这时候是粮食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要将他们提纯。提纯的原理就是利用不同物质的沸点不同,乙醇的沸点是78.32摄氏度,水的沸点是100摄氏度。这样,经过加热,乙醇就被提纯出来了,其它香味物质和水分也会在这个过程中被提纯出来,这就是我们饮用的白酒。

目前市面上酒精勾兑酒多之甚多，使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点，起码，家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒，喝了不上头，不呕吐，喝了身体还舒服，健身养心。

如果您想做纯粮食酒，选择曲阜融达家用酿酒设备、小型酿酒设备为您的创业添光增彩。

曲阜融达酿酒设备材质均采用国标食品卫生级304不锈钢制作而成，固态熟料技术，生料稀料技术均可使用，特推出稀料不糊锅专利产品，不用锅炉，直接烧料，也不会产生焦糊味，是现代工艺，新技术的新型产品。

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融达制酒设备市场发展前景

制酒设备光泽度高、坚硬耐磨、美观大方，使用寿命长。

   曲阜融达生产制酒设备安全性能稳定，酿酒设备优势明显：常压蒸馏,安全性好,使用寿命长；出酒快:三十分钟即可出酒,2小时左右可蒸馏200斤粮食的酒;节约燃料:蒸馏200斤酒只需煤或柴40斤,节约燃料60%，出酒率高:比传统蒸酒设备提高出酒率5-10%;酒质好:蒸馏的酒达到国家一级白酒标准. 可节省人工80%，节省燃料60%，即只需要一、二十平方民房一间，一个普通劳动力。

中国是酒的故乡，伴随着人类整个历史长河，绵延数千年而长盛不衰。酒已成为人们日常生活中重要的食品之一，对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。掀开上下五千年中华文明史，章章无不浸透着酒的芳香。翻开中国文学史，更是酒诗琳琅，酒香四溢。

目前市面上酒精勾兑酒多之甚多，使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点，起码，家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒，喝了不上头，不呕吐，喝了身体还舒服，健身养心。

融达制酒设备采用一级SUS304不锈钢制作而成，符合国家食品卫生级标准，设备做工精细，耐碱耐酸性更好，设备连接处均以水封槽设计制作，使酒汽充分冷却，不浪费。

选择更先进、更好的酿酒设备，融达规格齐全,凡购融达酿酒设备均可到厂免费学习酿酒技术。

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