食品级小分子大豆肽-大豆多肽-大豆低聚肽
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联系人 蒋文杰
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 98%
包装规格 1*25
主要营养成分 大豆肽
外观 淡黄色粉末
含量 99%
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
产品名称 食品级小分子大豆肽 大豆多肽 大豆低聚肽
品牌 新未来生物
商品介绍
大豆肽 食品级大豆肽 大豆肽价格报价 大豆肽生产厂家
大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。
产品特点
小分子(<1000Da),极易溶于水,易收;无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良的食品配料。
大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。
提取来源
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个酸组成的小分子片段。
参考用量:
液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:奶粉、蛋*、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
联系方式
公司名称 新未来生物制品成都有限公司
联系卖家 蒋文杰 (QQ:517491976)
电话 ῧῨῢ-ῢ῟ῡῢῠῡῡῠ
手机 ῡ῟ῨῢῡῢῨῨῥ῟ῥ
地址 四川省成都市