我厂生产的拌面机，是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂加工面条时搅拌面粉的设备。该机效率高，操作简单，维修方便，是一种较理想的面条机供设备。

1.主要结构：本机主要有机架、传动部分、搅拌器及料筒部件等组成。
2.该机材料：料筒、搅面叶均采用不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。
3.工作原理：当面粉与水按一定比例投入料筒后，十字分布的两拌叶面转动，翻动面粉，将面粉形成旋涡流动，使之与水搅拌均匀.

拌面机的使用方法及注意事项：

使用方法：先将面粉倒入机筒内，启动电机后，适量加水（制作面条时面粉和水之比约为4：1）当达到要求时，即可开闸门，面粉就会被叶翅推出来。

 注意事项：

  1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常

  2.搅拌翅的旋转方向 应与箭头指示方向一致；

  3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。

机器的拆卸顺序：

  1.拆掉桶盖

  2.拆掉搅拌翅

  3.拆掉底盘和料桶即可检修

  4.接通电源前，必须安装安全的接地线，否则后果自。