青州市和兴食品有限公司主营：柿饼，山楂饼，干芋

一般人皆可食用山楂片。儿童、老年人、尤其适合食用。每次20~30克。中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙， 正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

和冰糖葫芦一样有历史的还有山楂球，不过和宋朝的贵妃吃的冰糖葫芦不同，这山楂球是唐朝的杨贵妃吃过的，原因也不再是因为厌食，而是肚子胀痛。不过两人皆是因为吃的太好引起的毛病，所以在唐玄宗求医问药的时候，一位云游的老道给杨贵妃留了一个的方子，就是吃山楂。因此，山楂球也横空出世，它的制作方式与冰糖葫芦类似，区别就是在后上糖的时候是直接把山楂倒进锅里并关火，再不停的翻滚山楂，让山楂裹满糖衣，等山楂温度降下来，山楂球也可以出锅了。

除了饼装的山楂零食，还有长条形的山楂零食——山楂条。这个山楂条与前几种山楂零食不同，前面的山楂零食都是以山楂作为主要食材制作的，而山楂条则会添加山楂、陈皮、山药和红糖，一来口感丰富，二来卖相好看。不过它的制作方式与山楂片一样，只是多了个红糖调味，比山楂片更甜一些，适合喜欢甜食的人食用。山楂既能入药，又能当零嘴，可以说是面面俱到的好物。